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　　食品安全事关人民群众的身体健康，事关亿万家庭的和谐幸福，意义重大。为认真贯彻落实国家、省、市职业技能提升行动，保障人民群众食品安全，不断提升中牟县食品安全工作者及周边餐饮服务人员的职业技能水平，10月23日上午，由郑州市中牟县市场监督管理局、河南库歌职业培训学校联合举办的食品安全培训开班仪式在郑州中牟县举行，本次培训共为该县300 多名食品安全管理人员进行免费培训。

　　郑州市中牟县副县长屈连武，中牟县市场监督管理局党组书记、局长、县食安办主任马爱国，中牟县市场监督管理局副局长吕书峰，郑州慈善总会常务副会长、食品药品监督协会总顾问王万民，河南省政协委员、郑州食品药品监督协会会长王发田，河南库歌职业培训学校校长孟庆昌，以及中牟县从事食品经营及食堂餐饮服务的近两百名学员见证了此次开班仪式。

　　食品安全一直是老百姓关注的话题。马爱国在开班仪式上指出，此次培训目的就是全面提高各个餐饮单位、食品经营单位人员依法经营的管理水平，提高大家的知法、懂法水平和守法意识，自觉贯彻落实各项规章制度。希望大家好好学习，学以致用，坚持学习培训与指导实践相结合，真正把理论上的收获转化为综合素质的提高，把学到的新知识转化为新能力，真正做到武装头脑，指导实践，推动工作。

　　国务院食品安全办印发的《国家食品安全示范城市标准（修订版）的通知》（食安办〔2017〕39 号）第三十九条规定：“食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训不少于 40 小时。”据了解，此次食品安全职业技能培训是严格按照相关要求，对各食品生产经营单位的食品安全管理人员、食品安全技术人员开展免费培训。

　　屈连武在仪式上代表中牟县政府发表重要讲话时强调，食品安全是一项事关国计民生、事关国家政府形象的大事，促进提升全县各食品生产企业、食品安全技术人员的法律法规知识水平和操作能力，是时代所趋，更是民心所向，希望各位学员把握住这次难得的学习机会，端正态度，树立良好学风，相互学习，相互促进，共同做好全县食品安全工作。

　　孟庆昌介绍，河南库歌职业培训学校自2018年成立以来，凭借雄厚师资队伍和优质服务，先后承接了省市食品药品监督系统、卫生系统等系统的培训任务。本次食品安全培训是学校本年度“万人培训计划”的重要组成部分，后续还将为中牟县从事食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员等开展食品安全培训工作，通过系统的培训切实提高生产经营单位与食品安全技术人员的职业素养和水平，更好的守护中牟县百姓们“舌尖上的安全”。

　　据了解，本次培训共为中牟县食品生产企业、经营企业、餐饮企业的 300 多名食品安全管理人员进行免费培训，考核合格后，将颁发由河南省人力资源和社会保障厅统一印制、并由河南省市场监督管理局相关监管部门认可的合格证书。

                                                                                                                                                                                 来源：大河客户端 编辑：杜思龙