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红枣

甘，温。归脾、胃经。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

有补中益气，养血安神之功效。

禁忌： 痰湿体质、腹胀者不宜多食。